自制豆豉鲮鱼的做法有哪些呢
发布时间:2021-11-18 9:41:33
水豆豉是一种十分关键的调味品食物,在中餐馆行业运用十分普遍,由于水豆豉的香气十分浓,并且味儿咸香爽口,非常适用一些腥味儿偏重的食物,历经简易烹调以后获得美味可口极其的美味。比如,豆豉鲮鱼便是一道十分美味可口的菜式,下边就讨论一下自制豆豉鲮鱼的做法有什么呢?
自制豆豉鲮鱼的做法一:
1、鲮鱼清洗,去鳞去内脏器官,再撒上水豆豉、盐、鸡精、白胡椒粉,姜片削皮切末,葱鲜切花;
2、饭锅下油,放进生姜沫,水豆豉,鲮鱼翦香;
3、用湿吉士粉水淀粉勾芡撒上葱段。
菜肴特点
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