冻鲍鱼的营养使用价值

中医学觉得，生蚝有滋阴补阳，解渴作用的作用，并且它补而不燥，营养成分就也是高。据了解，鲍鱼的营养是加拿大核桃仁的7倍，适当服用能滋阴、舒肝、健肾，可调节肾上腺素代谢，具备双向性调整血压的功效。

鲍鱼的营养使用价值极其丰富多彩，它自身带有二十中碳水化合物，此外也有身体务必的蛋白、人体脂肪、碳酸盐钙、铁也有非常量的碘，锌，磷和维生素D，D，B1等。

生蚝中含有血蛋白，鲍鱼肉中还带有一种被称作“鲍素”的成份，可以毁坏肿瘤细胞必不可少的新陈代谢物质，因而生蚝也有防癌的作用。

生蚝還是一种特别适合女士服用的滋补养生上品，因生蚝有调理月经、润肺利肠之效，能冶疗月经不调等疾病。并且它自身较大的一个作用便是滋阴补阳，吃多了都不担忧会易上火。

适当服用生蚝能合理提升人体免疫力，润肺利肠，生蚝当药后还可用以治疗头晕目眩，高血压以及它类症。