连藕也是一种服用使用价值十分高的食材，不但是由于连藕的营养成分全方位，更关键的是连藕也是一种好搭的食材，由于无论与哪样食物营养在一起，连藕仿佛都能够充分发挥出非常好的味儿。而且就算是独立制做连藕，还可以让连藕充分发挥出让人令人难忘的美味可口味儿，下边让我们一起来学习培训炸莲藕片的做法。

我们先把准备好的新鮮的生猪肉清理干净，随后再把生猪肉切一片以后，再把生猪肉剁碎沫，随后再放进一个碗中添加一些盐鸡蛋清，随后我们再沿着顺时针方向的方位搅拌均匀，随后我们再把准备好的一些别的的辅材都给准备好，一样的放进到饺子馅之中以后，我们再按照顺时针方向的方位搅拌均匀。

以后我们再拿了一个干净的海碗，添加一些面粉淀粉，生鸡蛋和冷水，随后再拌和到沒有浓稠的情况下，我们再把准备好的连藕清理干净，除掉表皮，也有便是我们在切连藕的情况下是一定要把第一刀切的片切到连藕的1/2处，随后第2刀的情况下再断开以后，我们再把全部的连藕片切好。

随后我们再用筷子在连藕片的正中间添加一些饺子馅，再加饺子馅的全过程之中，姿势是一定要还的，一定要轻，否则是非常容易把连藕片给割断的以后，我们再把全部的鸭胗所有都填入饺子馅以后再用来面浆，把我们准备好的连藕片放到面浆之中挂退浆，随后再让鸭胗匀称的挂上一层面浆就可以了。