柿子饼也变成了遭受很多人钟爱的一种新鲜水果，尤其是在秋天变成了吃柿子的最好是时节，由于在这个时节大部分的柿子饼早已彻底完善，因而味儿是十分柔美的。而在吃柿子的全过程之中，除开立即服用柿子饼以外，将柿子饼制做成柿子饼或是是懒柿子也变成了很多人的挑选，今日一起来学习培训纯粮酒懒柿子的做法。

一、温开水侵泡法：採收后的涩柿侵泡在清理的温开水内，温度及侵泡時间要依据採收时柿子饼的成熟情况而定。很生的寿果，温度应维持在40℃～50℃，侵泡18钟头以上可脱去苦涩味;黄熟期的柿子饼，温度应维持25℃～30℃，侵泡15钟头～16钟头就可以除涩, 此方法脱涩的柿子饼不适合长期存储。

二、包装袋脱涩法：将採收的柿子饼装进严实的包装袋中，扎牢口，在20℃～25℃的标准下，二天后就可以脱涩。

三、果子混放脱涩法：将採收后的柿子饼与小量苹果、梨、山楂果等果子混放在密闭式的器皿里，在室内温度下 4天~7天就可以脱涩。

四、乙醇脱涩法：将採收后的柿子饼层次装进密闭式的器皿杯，各层柿子果面匀称喷撒一定量35%的乙醇或纯粮酒，放满柿子饼后密封性，在18℃～20℃标准下5天～6天就可以脱涩。最好是在脱涩的乙醇中添加适量冰醋酸。