猪油会坏吗
发布时间：2021-11-18 9:37:23
达标动物油的凝点一般在32摄氏到49摄氏中间，而伪劣动物油的凝点较低，因而能够把融化的动物油滴进凉水中，达标的动物油迅速在河面上产生乳白色的呈凝结状的植物油脂层析，而伪劣动物油则难以凝结。
动物油不结冰的原因
可能一：一些用废料的猪肺、猪肉皮、猪大肠及猪的边角料等提炼出的伪劣动物油存有不容易凝结的状况。（不能吃）
可能二：有可能是喂养殖的饲料用的是不饱和脂肪高的苞米和谷糠，造成动物油不凝结。（可以吃）
可能三：店家提练动物油的情况下加上了食用油在里面。（可以吃）
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