秋天是小晶鱼很多发售的季节，假如爱吃的能够去销售市场上买上几个，做上一顿美味可口的鱼宴。小晶鱼价廉物美，在其中带有丰富多彩的不饱和脂肪，能够减少身体的胆固醇，并且肉厚没刺，很合适小孩子和老人吃哦。自然以便确保它的美味可口，让人体消化吸收大量的营养成分，大伙儿有必要了解一下小晶鱼的做法全集。

红烧小晶鱼作法

1、鲜小晶鱼几个。

2、清洗去头内脏器官，添加米酒十三香，少量盐腌渍30分钟。

3、提前准备鸡蛋液将腌渍好啦的晶鱼沾上鸡蛋液。

4、不沾锅烧开放进适当食用油，刚开始煎鱼。