3.切割成一小块蒸：15分鐘上下

如家里仅有一般的电饭锅或者铝锅的，要想迅速煮熟地瓜，就需要将地瓜切割成一小块，便捷地瓜匀称遇热，迅速烂熟，一般且大概1公分厚的地瓜块放进炒锅中蒸10—15分鐘就可以烂熟。

4.用压力锅蒸：10分钟上下

压力锅是根据对水施压，把水能够做到较高溫度而不烧开，以加速烧煮食材的高效率，用它能够将被蒸制的地瓜加温到100℃以上，能迅速煮熟地瓜。

5.别的

从服用口味及其营养元素是不是改变上边看来，开水及其凉水蒸红薯全是一样的，都不容易影响地瓜的口味及其营养成分，但从蒸制的時间看来，用开水蒸红薯，会让地瓜熟的迅速，由于相对性用凉水蒸红薯而言，开水蒸的方式，降低了水烧开的時间，进而减少了蒸红薯的耗时，因而蒸红薯便捷得话，用开水蒸更迅速。