胡萝卜营养使用价值高并且还划算，因此 许多 家中会常常服用。红萝卜的烹调方法比较多，可能油爆、蒸着吃、打汁这些，都能让人体摄入到营养成分。假如亲人买来许多的红萝卜，那麼，红萝卜怎么保存时间长?立即放到电冰箱吗?实际上蔬菜水果或是是新鲜水果，建议现吃现做，那样才可以每时每刻吃到新鮮的食材。

第一种、用保鲜袋把红萝卜每一个都认真地包囊住，留意不必漏汽。随后再往电冰箱顶层冷藏的地区装进去，爱吃的情况下就拿出来吃，但要还记得假如吃剩还务必要包囊完后再装进去。那样即便放一个星期或是2个礼拜都不容易坏的。实际上和它类似的储存方式的蔬菜水果也有许多，都能够和它仿效。例如丝瓜、西红柿、茄子这些，只不过是不一样的蔬菜水果储放時间便会不一样。

第二种、一般在农贸市场刚买回去的红萝卜的外边可能会出现一些土壤，最先在冷藏以前一定要将这上边的土壤洗干净，随后再等它表层沒有水份。做了以后用刀或是剪刀哪些的将盛开的那头切除，随后再把它放进薄膜袋存进电冰箱中开展冷藏。

第三种、沟藏法。这类方式一般在地形较高、排水管道不错的地区所应用。在存储全过程中，随工作温度的转变应当随时随地调整土的薄厚来改变溫度。这类方式存储的红萝卜一般要一次性去卖。

第四种、窑藏。该食材的窑藏分成二种方式，散堆储藏时有高宽比的限定，防止溫度较高造成烂掉，还可以在里面放点换气的东西，有益于气体的进到和排热。层积存储方式，先要在窖底放一层碎石子，随后再放上要食品，这类方式对溫度有严苛的规定。一定要掌握好時间。