大闸蟹的营养成分很高，并且大闸蟹吃起來味儿也十分的美味，螃蟹的种类比较多，不一样类型的大闸蟹，作法及其食用方法也是不一样的，青蟹是普遍的螃蟹种类，较为普遍的作法便是清蒸的或是是麻辣的作法，青蟹清蒸的起來味儿非常美味，维持青蟹的原生态，青蟹清蒸的的時间一定要把握好，青蟹要蒸多长时间才可以熟呢?

依据大闸蟹尺寸及其总数决策。

煮制食材的溫度全是一样的，可是其食材尺寸及其硬实结实水平决策了完善的時间，像青蟹这类机壳偏硬的甲壳动物，一般 尺寸在3两上下的在水开后蒸15分鐘为宜，3～4双重的蒸17分鐘上下，往上面每提升2两就多提升2分鐘，这儿一般 指的是一锅五只青蟹的量，倘若有十只，则在这个基础上再多提升2分鐘的時间。

青蟹能够立即清蒸的吗

能够立即清蒸的。