由于每一个地域的所在位置及其气侯自然环境存有着很大的差别，因而每一个地域也发展趋势出了独归属于本地特点的一些美食文化。而广东地区坐落于北方地区，因而在广东地区，面点及其萝卜咸菜也变成了本地的特点。比如山东省的大豆萝卜咸菜，就变成了很多人较为喜爱的一种下饭菜凉拌菜，如今一起来学习培训这类小菜的做法。

提前准备原材料：箩卜 100克、大豆 150克、酱油 20ml、花椒面 3克、食用油 1勺、盐 1勺、白砂糖 5克、朝天椒 1个。

第一步：将准备好的青萝卜切丝侵泡。

第二步：提早泡好大豆。

第三步：将侵泡好的青萝卜条取下与大豆放进一起。

第四步：向青萝卜条和大豆上再加全部调料佐料。