日常生活很多人都非常喜欢喝汤，不论是做为饭的一种，還是健康养生的特色美食，都是有非常大的受众群体。粥的种类有很多，假如烹制的技术性不太好，沒有掌握好熟度得话，就非常容易出現粥糊了的不良影响。在粥糊了的局势产生以后，喝或是不喝就变成了左右为难的挑选。那麼，粥糊了能喝吗？下边我们就看来一下吧。

粥糊了一般不容易影响身心健康,還是可以吃的。粥黏锅了、有烟味儿是由于大米烧糊炭化而造成的。碳不容易与人体内的物质造成微生物和化学变化而导致食物中毒或是引起病症,对身心健康沒有显著影响。

因此 ,粥黏锅了、有烟味儿還是能吃的。可是,黏锅、有烟味儿的粥,对口味是有影响的,能够将烧焦的一部分去除干净再服用哦。

粥糊了怎样去掉糊味

最先粥烧糊了的能够将荼叶事前放到过滤网中,随后再放进锅中与粥同煮,荼叶中的营养元素能协助除去粥里的糊味,并且烧好以后的粥还会继续有一股荼叶的淡淡的芳香,此外还可以在粥中添加其他食物来遮盖粥的糊味,还能使粥熬得更有营养成分,平常也要在煮粥的情况下留意调整好時间,那样煮出去的粥就不容易焦掉,或是还可以在粥里边适度的加一些盐,那样也可以合理的避免粥被烧焦哦。