青椒包饺子用焯水吗
发布时间：2021-11-18 9:31:53
辣椒馅水饺的3个方法：
1、清理干净的辣椒，全部放到开水中绰水，掉色后马上太凉，焯焯水的辣椒能除去蔬菜味。
2、辣椒饺子馅，在制做时饺子馅务必要提早腌渍进味，要不然煮好的水饺没味儿。
3、包青饺馅水饺时，千万不必立即包，加多这1步说的便是绰水，绰水時间不必超出30秒。
揉面的简单方式
1、揉面的黄金分割比例是500克小麦面粉，250克上下冷水，一定是要凉水。
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