还能够做马肉米糊，需要我提前准备一些蒜，油辣子，葱，盐，食用油，米糊及其马肉，先把马肉切割成小块，随后放进缸里边，添加调味品腌渍2~3天，随后再拿出来放进沸水锅里边焯烫一下，放进外边晾干10天上下，随后把尘土洗干净切割成片状就可以吃完，随后提前准备一些米糊，煮开后和马肉配搭在一起，添加适量的调味品调料来吃。

还能够做马骨头汤，需要提前准备辣椒面，白胡椒粉，蒜末，芝麻油，食用盐，圆葱及其马肉，最先把马肠马肉放进一个木架子上边，木架子下边用松树叶或是杉木木屑引燃，随后就可以刚开始熏，一直熏到马肠，马肉表层变为黑红色，就可以把它放进沸水里边煮上10分钟上下，用尖的物块戳破让汽泡排出来，直到汽泡彻底消退之后，再此外提前准备一些凉水，文火煮上两个小时上下，再放进压力锅高压半小时，煮好之后拿出来制冷之后切割成块状，依据自身的爱好加上盐，辣椒粉，胡椒粉，圆葱，蒜末搅拌之后就可以吃。