服食阿胶糕要留意防火安全毒，因为新做成的阿胶糕带打火毒，吃多了新鮮阿胶糕，会让人造成肝火亢盛及各种各样食物中毒症状。如鼻孔、嘴唇出現热疮，眼干眼涩、泛红、分泌物多，乃至出現喉咙干痛及大便不通畅或大便出血等病症。

二、这些女士不可以吃阿胶

1、爱容易上火的人，例如内火、肝火、肺火，乃至肾阴虚有火的人，假如仅用阿胶糕，还会继续出現虚不受补的状况呢，火会越来越大。

2、身体湿浊重的人：可主要表现为口干口苦口臭口黏、困乏、头昏或是头糊涂、肚胀、排便不太好，最重要的是舌苔厚腻，或是白或是黄。

3、有创口的人不能吃，阿胶糕是活血化瘀的，因此如果有创口就不可以立刻吃，等创口结痂了再吃，要不然创口结不起來。

4、身体有积血的人：皮肤颜色晦黯，色素沉着，非常容易出現淤点，嘴唇暗淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增大增粗，脉涩。女士经常经期不太好，一般是拖后、有血团、肚子痛、色调黑，在的身上带的时间较短这些。