家常白菜炖豆腐五花肉
发布时间：2021-11-18 9:30:28
二、做法
1、五花肉的白肉剁碎猪肉泥，猪瘦肉切成片。杜蛎洗干净，姜蒜蒜头切末。
2、油烧先后放入姜、蒜头、葱末，再放入五花肉的白肉泥。爆锅一会感觉白肉的油下的类似时倒进小量的生抽酱油，确实讨厌见到白肉的模样。
3、放入猪瘦肉煸炒，炒成类似的情况下倒进小量米酒。
4、肉炒好之后大白菜，盖上盖子，隔三差五煸炒下。
5、大白菜下汤至七分熟当下入大白菜，食盐。
6、大白菜九分熟当下杜蛎，煸炒两下放进适当味精，再煸炒两下就可以歇火了。撒进香莱。
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