生产益处疫苗

1、美容护肤：西红柿，又叫番茄。味美又汁多，含有维他命C，能够皮肤美白。

2、抗癌：西红柿中带有更宝贵的天然色素成份——番茄素。番茄素可让多 种癌症患病率降低，尤其是食道癌、胃癌、结肠癌和前列腺癌的降低更加显著。

番茄素是现阶段在大自然中发觉抗氧化能力最強的纯天然食品成份，其消除氧自由基的工作能力是维生素E的100倍，是α、β-胡罗卜素的2倍之多。

哈佛医学院根据对48000名男士的研究表明，每星期服用2次番茄产品的人与从不吃西红柿者对比，前列腺癌的危险因素减少34%。

3、易消化吸收：番茄素溶解植物油脂，炒番茄或是熬汤等非常容易消化吸收，让番茄素较大的充分发挥(直接生吃消化率低) 。番茄沙司中番茄素的成分高些，烧菜或熬汤时要先用食油炒出香味，那样才有利于茄红素的消化吸收。