天麻是一种常见的名贵中药材，许多 不触碰中药材的人针对天麻较为生疏，想掌握天麻能够 吃下去吗?天麻关键的功效是能够 止痛，假如人体有创伤得话可以吃一些带有天麻的食材，比如天麻炖猪脑、天麻蛋等，这种食材都是有非常好地治疗效果。下边给大伙儿解读下天麻的恰当食用方法，有需要的来掌握一下吧。

一、天麻怎么吃

吃天麻需要把握恰当的方式，因为天麻的关键成分受热极容易挥发，无论另煎或共煎，都是因遇热而丧失镇定与止痛的功效。假如用于炖乌鸡、炖鸭以滋补人体，是有误的。恰当的服食方式应是先将天麻清洗，再用小量莹润透，待变软后，切割成药丸，晾晒，研粉吞食，也可研末入丸、药粉服食。

二、天麻的营养成分

天麻素是天麻的关键成分，其成分约为0.025%。天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素D类化合物、苷、晶形中性化物质、少量黄酮、粘液质等。已经能人造合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元以及类似物。此外，天麻含糖量也是天麻的成分之一。