腊八蒜是大家在阴历腊月初八的情况下才会腌渍的萝卜咸菜，糖蒜是以腊八蒜改变而成的萝卜咸菜，蒜头历经腌渍以后辛辣食物的味儿早已没了，而甜滋滋味儿十分的健脾开胃。尽管说蒜头具备消毒的作用，可是糖蒜并不宜任何人服用，比如双眼得病的人、肝脏病人等。一起来掌握下糖蒜的功效功效和忌讳都有哪些吧。

一、蒜头再好五类人也不能吃

1、眼病人

古代人说：“蒜治万病唯害一目”。长期性、很多吃蒜，对双眼是危害的。嵇康在《养生论》讲到“荤辛害目”，蒜味最辛，并且它是走清窍的，通双眼，非常容易导致双眼的损害。因此吃蒜要留意不必过多，尤其是有眼睛疾病的人，在医治时务必忌掉刺激性食物。

2、孱弱有热者

古代人觉得多食蒜会损耗人的气，另外也损耗人的血，《本草从新》记述“蒜头辛热有害，生痰动火作业，散气耗血，孱弱有热的人切忌沾唇”。因此人体差、气血虚弱的人要留意。