白萝卜炖羊肉归属于湿热性的食材，而且带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪，因而有发热、牙疼、口舌生疮、口苦口臭、心烦、咽喉干痛、咳吐黄痰等上火的症状的人要少食，高血压、肝病、肾炎、肥胖症、痛风、急性肠炎或别的感染病症的人不适合服用。

(1)牛肉中带有丰富多彩的人体脂肪、维他命、钙、磷、铁等，非常是钙、铁的成分明显地超出了牛羊肉和生猪肉的成分，且胆固醇成分低，是滋补养生人体的绝佳食品。

(2)牛肉肉质地鲜嫩，非常容易被消化吸收，另外牛肉还能够提升胃蛋白酶，维护胃粘膜和肠胃，进而有利于食物的消化。

(3)牛肉有壮阳补肾的功效，合适气血虚畏寒怕冷的人服用，还能推动血液循环系统。

(4)对虚损嬴瘦、腰酸腿软、脾胃虚寒、食滞恶心想吐，头眩清目、脾肾虚、气血两亏、阳痿、寒疝、生完孩子虚冷、缺乳等症状有良效。特别是在合适老人、气血虚的男人生完孩子女性。

··吃羊肉的禁忌··