羊肚菌含抑止肿瘤的含糖量，抑菌、抗病毒治疗的特异性成份，具备提高机体免疫能力、缓解疲劳、抗病毒治疗、抑止肿瘤等众多功效。

2、抗癌防癌

羊肚菌所含丰富多彩的硒是身体血细胞硫辛酸过氧化酶的构成成份，可运送很多氧原子来抑止恶变肿瘤，使肿瘤细胞降解；另层面能提升维生素E的抗氧化性功效。硒的抗氧化性功效能改变致癌物质的代方位，并根据融合而祛毒，进而降低或清除致癌物质的风险。

3、增强性欲

有材料说明，羊肚菌带有天然药物成分“雄性荷尔蒙”及很多的精氨酸成分，可推动男士的性欲望提升。

4、美容护肤

羊肚菌对减肥瘦身和美容护肤也是有作用，非常是对女士常常服用羊肚菌不仅能够 美容护肤、美白，还能够清除脸部黑色斑、黄点、雀斑、痘痘等功效，还能使皮肤始终保持细致、白净、光洁。