7、用劲抓洗猪小肚，至抓出黏液。

8、在水流冲下净黏液。

9、将清洗干净黏液的猪小肚放进美食盆，添加适量冷水，倒进2汤勺白米醋，侵泡15分鐘协助清除猪小肚上的臭味即进行全部清理程序流程。

三、猪小肚的功效与作用

治晚上尿频频繁：猪小肚1个，清洗，将益智类4--20克.枸杞子30克装进在其中，线系其口，加姜片30克炖服;血液猪小肚1个(清洗)，莲子肉、伏苓各20克，田七片6克，茯苓3克，熬汤或炖服。能健脾健肾，化淤缩尿

治肾虚尿床：猪小肚2个，清洗，将黄芩15克，升麻6克，桑螵蛸、益智仁各10克，山药30克装进猪小肚内，放瓦锅里加冷水约300～500ml.加适当食用盐共煮，待猪小肚煮至熟烂后，去残渣，早、晚当菜吃。每日1剂，轻则一般3剂奏效，重则可服6剂。