布丁被吃掉了第十关
发布时间:2021-11-18 9:27:10
焦糖牛奶布丁的做法
1、生鸡蛋打撒。
2、30g白砂糖放进鸡蛋液搞出泡沫塑料。
3、牛乳中放进10g白砂糖加温,出泡时(别煮沸)从火上取出来。
4、锅中倒进50g白砂糖加温到掉色之后滚动拌和,所有掉色后终止煸炒。
5、再次加温太妃糖胀起,汽泡缩小,闭火。添加温开水,沿锅边沿进水。
6、开枪加温溶化后再煮,到太妃糖滴到水中,太妃糖不容易和水结合就可以了
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