海蜇皮天性寒性，最好是在服用时防止与一些寒性的食材相互服用，例如芥蓝菜、丝瓜等蔬菜水果。

3、海蜇皮不可以与葡萄酒、红酒同食

服用海蜇皮食用很多葡萄酒，会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。血尿酸过多，会堆积在骨节或软组织中，进而造成骨节和软组织炎症。

4、皮肤病病人不能吃海蜇皮

皮肤病病人往往不能吃海蜇皮是由于海蜇皮中常含的蛋白在进到身体后，可做为一种过敏源，对机体造成过敏症状，如瘙痒起块等，或使原先的皮肤病发作、加剧。因此皮肤科医师视海货为发病原因之一，规定一些患者忌讳。