我们能够 发觉，这种到期食品的作假招数但是一二，要不立即改动保存期，要不改动保存期以后开展原材料再生产加工。要想防止选购到到期食品，能够 参照下列方式：

1.从包裝上鉴别到期食品

最重要便是看生产时间，一般改了的生产时间摸上去较为不光滑，一切正常的生产时间都较为光滑;另外，假如标明的生产时间非常容易用力擦掉，就需要猜疑是不是为改动了时间的商品;除此之外，要留意封袋有显著的翻转印痕的商品，由于有的店家会把封袋折起来改时间。

2.从外型绕开再生产加工的到期食品

一是看色调，五颜六色的食品、色调变黑或十分白的食品必须引起重视，十有八九是加了十分多的有机化学中药制剂解决;二是看外包装盒，简单的包裝一般 是小做坊生产加工公司的商品，假冒大品牌包装的商品还要引起重视。