殊不知，詹茂进表明，除非是是树立散养或友好喂养，不然无论是柴鸡或一般鸡只，吃的精饲料內容约95%同样，一律全是由权威专家科学研究配置，且如今合理合法的养殖业者并无施打抗生素或儿童生长激素的状况，不必担心质量，因而这二者主要是种类差别，所生下的生鸡蛋都一样营养成分，群众能够 从这当中获得需要的营养物质。

二、怎样选择高品质生鸡蛋

卫福部食品药品署建议，选择生鸡蛋要把握四项关键，包括：

1.留意一致性，不可以有一丝裂缝。

2.外型要干净，沾有猪粪的生鸡蛋不必买。

3.挑选有高品质蛋品标示验证的生鸡蛋，由于它是国内清洗等级分类的新鮮生鸡蛋，均经卫生检测根据后发售。