尽管草鱼的鸡骨头十分多又细微，可是这也阻止不了大家对草鱼的喜爱，关键是由于草鱼的美味可口，而且营养成分也相对性较高。而在制做草鱼的全过程之中，每一个人能够 依据本人的口感喜好来挑选实际的作法，由于鲫鱼的做法各种各样。接下去就要我们一起来学习培训草鱼美味又简单的作法。

热拌草鱼

1.将草鱼清除干净，挤少量柠檬水在鱼皮里边，清蒸鲫鱼。

2.将小米辣，蒜泥，生姜沫，香莱末辣椒油中油爆一下。

3.调配料汁，在碗中放进熟油辣子一茶匙，豆豉油一勺半，一茶匙生抽酱油，醋一茶匙，搅拌。然后倒进油爆好的小米辣，香莱末，蒜泥，生姜沫。

4.蒸熟的草鱼取下，放进盘里备用。