厥菜是一种大伙儿钟爱的蔬菜水果，可以合理补充人体所需营养成分，厥菜普遍的类型有水蕨菜及其山蕨菜。大伙儿针对差别他们的方式并并不是很掌握，乃至感觉吃什么全是一样的。水蕨菜和山蕨菜的区别還是较为大的，最先他们的原产地及其自然环境拥有显著的差别，因此形状上及其口味上面有显著的差别，望大伙儿在选购厥菜的情况下要搞好区别。

水蕨菜和山蕨菜的区别

1、种属不一样

水蕨菜和山蕨菜尽管同称之为厥菜，但却分归属于2个不一样的种属：山蕨菜水龙骨科的多年生长 木本植物，而水蕨菜为水蕨科的1年生水生物木本植物。

2、形状不一样

山蕨菜的叶缘向内打卷，叶茎鲜嫩时有细茸毛，草质化后茎杆光洁，茸毛消退。水蕨菜地下茎短而站立，没毛，叶子站立或悬浮于河面，成狭矩环形。