串串香火锅是平时服用数最多的一种食材，这类食材能够挑选的作法有水焯及其煎炸，油炸串串香的作法是比较简单的，能够选择自己喜爱吃的东西，随后串起來以后放入滚油里边煎炸，直到食物炸好以后，撒上五香粉就可以服用了。针对油炸串串香的作法及其调味品的秘方，大伙儿能够学习培训下面。

最先制做秘制酱料，制做酱汁关键采用的原材料有：

香辣锅巴粉6勺、熟黄豆面粉3勺、熟芝麻粉3勺、五香粉1勺、花椒面1勺、孜然粉颗粒物1勺、细辣椒粉3勺、麻辣酱1勺

制做流程：

1.把全部原材料先后放进干净的碗中，随后搅拌均匀，随后应用一茶匙鸡精粉、适当盐，随后搅拌均匀后分摊在盘里预留

2.随后我们洗锅烧开，锅中烧开后放进食用油，依据原材料的量放进适当的油，中火烤油，油烧至六分热就可以