苤蓝的腌制做法大全
发布时间:2021-11-18 9:20:32
苤蓝萝卜咸菜脆爽爽口,备受大家的钟爱。我们平常吃腌渍好的苤蓝,全是在外面立即选购现有的,但要自身开展腌渍,真实会的人并并不是许多 。假如非常喜爱苤蓝腌酸菜得话,何不学习培训下腌渍的方式,亲自动手来做着吃。下边就讨论一下苤蓝的腌渍做法大全。
腌苤蓝
1、腌渍苤蓝萝卜咸菜时需要提前准备苤蓝五Kg,冷水一千克,食盐五百克,干净的器皿一个。
2、把准备好的苤蓝除掉表皮之后,用冷水把它洗干净,再把表层的水份除掉,随后按一层苤蓝一层蓝的方式把他们装进到器皿,最终添加冷水,每日倒缸一次,在一星期之后能够把倒缸時间改成两天一次。
3、一个月之后把器皿密封性起來放到荫凉的地区腌渍,大概六十天之后里边的苤蓝就能腌好,爱吃时取下切条加芝麻油调料就能服用。
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