8.取下烤好的鸡，翻过来，刷一层腌制料，再次180度烤15分鐘，随后反复第5、8二步一次，每一次10分钟，直到鸡彻底烧熟;

9.马铃薯放入炸篮中180度12分鐘，随后翻过来，再次12分鐘;

10.烤好的马铃薯撒上香辣，放上烤鸡腿就可以。

做菜方法

1.如今销售市场中卖的基本全是宰杀好的，选择的情况下一定要留意：新鮮的三黄鸡肉质地光泽度色调呈淡粉色，皮呈米白色、有光泽度和支撑力;伤口不整平，放血优良的是活鸡宰杀，伤口整平，放血不太好，有丝血且血呈深红色，则可评定它是人死之后宰杀的鸡;假如发觉鸡的羽翼后边有红针孔，周边呈灰黑色，则是灌水鸡;

2.空气炸锅烘烤需要不断的换面，嫌麻烦的人建议采用烤箱烤制，打开热气循环系统。