长茄子的家常做法简单
发布时间：2021-11-18 9:20:31
作法：
1. 将四季豆削皮，切割成长细条；
2. 辣椒去籽切割成长细条；
3. 炒菜锅烧开，放进油烧至六成热，倒进四季豆，青红椒炒一会儿倒进漏勺；
4. 炒菜锅留少量油，放进生姜沫煸香；
5. 倒进四季豆，青红椒，烹入米酒，加少量水及调味料，煸炒两下；
6. 用湿淀粉勾芡，淋色拉油，就可以摆盘。
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