4.粉絲煮开，过冷水，剪段儿，倒进装萝卜条的盆中：

5.往盆里放花椒面，糖，盐，翻拌。

作法二

最先将萝卜清理干净，将外边的死皮刮去后，再用擦子将萝卜擦成细丝。将擦好的萝卜条放进沸水中烫一下，在萝卜条变为半透明后捞起来，做这一步是以便除去箩卜自身的水汽和辛辣味。

随后滚油，多放些油，油太少了不好吃。在切一些葱末生姜沫，待油凉了之后，将挤山泉水的萝卜条、葱末、生姜沫、十三香、生抽、香油、食盐搅拌均匀，这个时候还可以放一些煮好的粉絲或是是炸好的豆腐，搅拌均匀后就可以包了。

箩卜做馅得话一般是包水饺或是是蒸包，由于蒸的时间长，萝卜条较为酥烂，如果是煮得话，口味稍微稍逊一点，我是较为喜欢吃蒸的。