焖面是一种西北美食，它主要是运用全麦面粉揉面而成的，大伙儿需要将小麦面粉用温开水揉面，随后将面糊反复搓成有延展性的擀面皮，在切割成小面糊，用棍子将擀面皮擀成鲜面条，最终将鲜面条放到沸水里边烫熟就可以服用了，因此喜欢吃焖面的盆友，能够学习培训它的作法，而焖面一般煮的時间需要30分钟。

一、焖面做法一

1、将小麦面粉、调水做成调水面糊，饧30分钟上下预留。

2、取一块面糊，用力揉匀称，随后放置于砧板上，光朝向下，用擀杖向四周用劲擀改成块状。

3、待面块擀制到一定的水平时，将擀杖卷进在其中，用面紧裹以内，并且用手反复向外推卷。这般几回后，将其进行，撒上适当的扑面而来，从另一个方位把擀杖卷进在其中，开展推卷实际操作，随后在进行，撒扑面而来。

4、将擀好的面片用刀割成细条形的鲜面条，放入开水锅中煮3分鐘上下即好热腾腾的焖面。