4、看色调

浓翠绿色瓜瓤、味甜酸的弥猴桃质量最好是，维他命成分最大。瓜瓤色调浅些的略逊。

5、要留意果子是不是有机械设备损害

但凡有一小块磕伤、有软点、有损坏的，也不建议买。由于要是有一点损害，患处便会快速变松，随后变酸，乃至破溃，让全部果实在一切正常完善以前就变松变味儿，比较严重影响弥猴桃的服用质量。

6、弥猴桃一定需放熟才可以服用

弥猴桃的完善需要几日時间，许多性急的人通常迫不及待。假如期待它快点儿完善，何不把弥猴桃和早已完善的别的新鲜水果放到一起。苹果、香蕉苹果、番茄等新鲜水果释放出的纯天然崔熟汽体“酒精”，便会感染弥猴桃，推动他变松变甜。崔熟后，用手指轻轻地轻按弥猴桃的两边周边，假如觉得已不硬实，轻按上有轻度的形变，但也不是很松，便是最好的服用情况。把它割开，用勺挖食，恰好甜酸鲜美。弥猴桃能够 在餐后吃，它带有很多胰蛋白酶能够 促进消化。