1、假如在冲泡莲藕粉时，添加了过多的水，造成冲破的莲藕粉压根并不是粘稠，而变成很稀的很稀，这时候最好是的解决方式 便是用充好的莲藕粉水来熬粥，再用它熬粥的情况下，先不必把他急着下锅，应当先把稻米清洗干净，添加适量冷水下锅煮至煮到锅中的粥八成熟时，再把充好的莲藕粉水立即放到粥锅中一起煮十分钟，煮好之后取下服用，会觉得用莲藕粉煮的粥口味特别好。

2、莲藕粉冲水之后，还能够当木薯淀粉来应用，能够 把它添加的紫菜汤或是蛋花汤煮，那样既不容易消耗莲藕粉，又能让作出的滋补汤口味，味道更为诱惑。此外莲藕粉冲水之后，还能够用它来醒面，那样的面糊在发醇进行之后，做馒头或是制作包子都特别好，能让大家吃不上口味不一样的馍馍还能让身体消化吸收更丰富的营养成分。