无壳冷冻花蛤肉的做法
发布时间：2021-11-18 9:16:54
3、鸡蛋液中添加的水，放进化好的蛤蜊肉。
4、将鸡蛋液放进锅中，火灾转文火蒸20分钟上下。
5、在蒸熟的生鸡蛋上边放上葱丝、红尖椒丝，淋入滚热的食用油。
6、放进生抽酱油，淋入芝麻油色调调料就可以。
小提示：
本特色美食还可以用新鲜的海蛎子做，如果用销售市场上新鲜的海蛎子做得话，一定要给蛤蜊吐沙，煮蛤时時间也不容易太长，待海蛎子张口立刻盛出，记牢一定要清除干净，不必带沙。要不然会影响蛤蜊肉鸡蛋糕的口味的。我的是冷藏蛤蜊肉，全是解决好的，干干净净的，解冻就可以烹制的。
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