冰虾头籽跟腹籽是不一样的二种食物，这类食物全是能够服用的，这二种食物主要是遍布部位不一样，头籽是虾脑子宫卵巢完善后沒有排出去的卵，而腹籽是授精后的卵细胞，他们的主要成分便是是不是授精。头籽跟腹籽对比起來，头籽的营养成分高些，等于大闸蟹的蟹黄，而腹籽等于小河虾。

极虾脑籽腹籽能吃吗

能够的。北极虾头籽和腹籽都能够吃。

大家都知道，北极甜虾的头部和腹部都是有虾籽，这种籽不管在什么地区全是可以吃的，只不过是头籽的营养成分更强，味儿也更强一些。

按照時间不一样，虾籽部位不一样。北极虾头部的籽事实上是子宫卵巢中早已完善但并未排出去的卵，腹部的籽是授精后的卵，头籽由于营养成分并未被虾试管胚胎消化吸收因此味儿更强些。7月8月以前的北极虾一般全是头带籽。已过8月之后捕的虾一般便会是束腹带籽了。

北极虾头籽腹籽哪家好