干香菇泡一夜还能吃吗
发布时间：2021-11-18 9:14:59
冷藏室
平菇洗好常温下置放非常容易霉变，最好是放到冷藏室储存，这时平菇的植物细胞会损坏。但是，建议先把水控干，直到平菇表层变干躁后再放到电冰箱储存。
晒干储存
洗后的平菇还能够采用晾干解决。但是，洗后的平菇晾干后是灰黑色的，影响美观大方，口味上也会略输于当然吹干的平菇。
食盐水侵泡
将洗好的平菇再放进1%的食盐水中侵泡10-15分鐘，捞起来后控干水份，装进包装袋中，也可冷藏3-5天。
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