柿子饼是一种新鲜水果，吃起來香甜爽口，并且在其中含有身体需要的各种各样营养元素。便秘对身体的伤害非常大，便秘得话会影响人体排毒而影响到身体的身心健康，便秘可以吃一些改进便秘的食材，例如苹果，香蕉苹果，大白菜，地瓜等改进便秘，许多便秘的人想吃柿子试一下能否改进便秘，柿子饼治疗便秘吗？接下去我们看来一下吧。

一、柿子饼治疗便秘吗？

柿子饼营养成分很高，带有丰富多彩的绵白糖、葡萄糖、葡萄糖、蛋白、胡罗卜素、维他命C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维他命和糖份比一般新鲜水果高1~2倍上下，倘若一个人一天吃一个柿子饼，所摄入的维他命C，基本上就能考虑一天需要量的一半。柿子饼含有阿拉伯胶，它是一种水溶的膳食纤维素，有优良的促进消化功效，针对改正便秘，维持肠胃一切正常有益菌生长发育等有非常好的功效。

二、柿子饼为何含有苦涩味呢？

柿子饼里带有很多的可溶单宁酸质（单宁酸），单宁酸质有较强的收敛，它能刺激性口腔里的触感末梢神经造成激动，而有“涩”的觉得。这类涩并并不是一种味蕾，由于口腔黏膜上边不长味觉，仅仅柿子饼里的单宁酸质刺激性了口腔黏膜上边的末梢神经，进而造成激动，再传入人的大脑之后造成了觉得。