红皮萝卜又称之为胡萝卜，在我国种植胡萝卜最少现有上千年历史时间。在中国民俗有“小人参”之美誉，也是“箩卜发售、大夫没事儿”，“箩卜入城 ，大夫闭店”，“冬吃箩卜夏吃姜，不必大夫开方子”，“箩卜一味，气煞御医”一说。而红皮萝卜的功效与忌讳都有哪些呢？下边就讨论一下解读吧。

胡萝卜是箩卜的一种，又被称作“大红萝卜”、“东北地区胡萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科箩卜属” ，一、二年生草本植物，根肉质地，球型、树根皮鲜红色、根肉乳白色。

红皮萝卜的功效与对身体内分泌混乱的功效：