菜角面起酥的制作方法
发布时间：2021-11-18 9:12:35
端午立刻还要来到，全国各地的风俗人情都不太一样，在这一天，有的吃肉粽、多吃一些或是咸蛋、喝雄黄。在河南省，除开棕子之外，也要吃炸菜角，“炸菜角”是河南特色的面点，一般会在二月二和端午吃，里边的蔬菜水果沒有特殊规定，喜爱吃啥就包哪些。五月份之后当季的蔬菜水果愈来愈多，把蔬菜水果包到水饺里边炸，出锅金黄色松脆，别说多美味了。
原材料：
红薯粉丝、生鸡蛋、苋菜、豆角、虾米音乐、炒面
作法：
1、红薯粉丝泡开凉干，剁碎预留；
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