白木耳的营养成分

白木耳别称银耳，含有胶原纤维，及其复合维生素和17种碳水化合物及肝糖。白木耳中带有一种关键的有机磷，具备清除肌肉劳损的作用。它被大家称为“菌中之冠”，即是珍贵的营养成分滋补养生上品，也是养血健壮之补品。各代皇室皇室将白木耳当作是“益寿延年之品”、“永生不死灵丹妙药”。科学研究发觉，白木耳有下列作用：一、提升肝脏祛毒工作能力，养肝清肝火。二、白木耳中的维他命D能防止优质蛋白质外流。三：长期性服食补阴护肤，祛除黄褐斑、雀斑。四、提高身体免疫能力，抵抗肿瘤。五、提升肠胃肠蠕动，减肥吸脂。