苹果可以和牛奶一起榨汁吗
发布时间:2021-11-18 9:11:59
吃苹果前后左右1钟头内不必喝纯牛奶,由于牛乳中的蛋白碰到果酸会凝结,影响消化。
牛乳在胃里,会在胃蛋白酶和胰水解作用之中溶解,以后进到结肠被消化吸收。牛乳之中的蛋白和苹果之中的果酸相逢会凝结,从而影响消化。
在这一时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。牛乳中的蛋白80%为乳清蛋白,牛乳的ph酸碱度在4.6下列时,很多的乳清蛋白便会产生凝集反应、沉定,无法消化,情况严重还可能造成消化不良或腹泻。因此牛乳中不适合加上水果汁等酸碱性饮品。
苹果合适和哪些一起吃
鱼类 苹果
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