巴沙鱼最好吃的做法
发布时间：2021-11-18 9:11:15
原材料：巴沙鱼柳，豆芽菜，干豆腐，金针蘑，蔬菜（随便），黑木耳，菌类等，菜肴随便配搭。葱、姜、蒜，辣椒干，盐，米酒，花椒面，豆瓣酱。
作法：
1、鱼类切开，趁冷藏沒有彻底化开落较为好切。
2、用米酒、姜蒜末、盐和木薯淀粉把鱼类腌拌起來。
3、除油麦菜外的全部蔬菜水果都各自用加了盐的沸水焯熟，油麦菜撕破一起铺在瓷碗。
4、放入葱蒜片煸炒出香气。
5、加汤，煮沸后放进腌好味儿的鱼肉。
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