尽管吃蒜会有许多 益处，可是都是有弊端的，蒜头吃多了可能会对我们的胃黏膜导致损害，造成出現胃痛，腹痛等病症，人体会觉得许多 的不适感；假如眼周有病症得话开展不必吃全是那，可能会造成眼部疾病加剧，还会出現耳鸣，耳聋等的病症；蒜头也会造成贫血等病症，贫血的人不应多食；患有肝病的人也不必多吃，可能会加剧病症。

吃蒜有益处也有弊端，我们必须多掌握，防止吃蒜影响自身的身心健康。蒜头带有的营养元素多，吃完能够协助除菌，还能防癌抗癌，更强推动人体修复，吃蒜也可以促消化，预防流感，医治多种多样的病症；尽管蒜头带有的营养成分多，可是假如吃多了对人体损害大，因此要适当。