常吃松茸强精补肾壮阳、修复活力、温胃补气血、清脑补血补气、益脑益智类、行气止咳化痰、防辐射、除虫、治糖尿病和防癌等功效。松茸具备提升SOD特异性，能加快氧自由基的消除，减缓组织人体器官衰落，改进心脑血管病作用，推动基础代谢，提升身体抗病毒治疗、抗体细胞突然变化和提升免疫力作用的工作能力。

将猪排骨、松茸、剩下生姜片一起放进早已湿热的滋补汤中，煲2-3钟头后，加入盐。

喝前添加黑胡椒粉和剁碎的大葱末就可以服用。

1、猪排骨汆烫后不能用冷水清洗或立即入冷水锅，那样会造成蛋白凝结，再煲也没办法煲烂，因此最好是提早温上滋补汤，再解决原材料。

2、干松茸还可以用别的干的菌类类替代。如用松茸，一次不必放过多，松茸味儿偏重，多作为烧菜的亮点，放多滋补汤味儿太重反倒不美观。