五子毛桃煲汤
发布时间：2021-11-18 9:09:43
五指毛桃煲鸡汤是一道美味可口的广东省名汤。五指毛桃并非桃，以其叶片有点像五指，并且叶子长有细毛，果子完善时像毛桃而出名，是食药同源的绿色植物，具备理气、去湿气的作用。广东客家人从古至今有采收五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨头、猪脚汤做为健康保健汤食用的习惯性。
作法一
原材料
五指毛桃根45～60克、光鸡1只、猪瘦肉200克、姜片3片。
作法
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