科研证实，鹅肉味甘咸性平，而且含有丰富多彩的脂肪酸及其蛋白成份。比照于别的肉类食品，鹅肉因其低热量、高营养成分的优点变成健康养生的上品。鹅肉与各种各样食物开展配搭皆有深层次性的营养成分，遭受了很多人群的钟爱。

1、鹅肉炖栗子

栗子具备养血补肾壮阳、补肾壮阳强身健体的功效，鹅肉同栗子一起炖制可以具有益脑抗衰老、补气血养血的作用，小孩高考冲刺环节能够 用鹅肉鹅肉炖栗子补人体。鹅肉炖栗子的味儿十分的美味可口，合适好几个群体服用，可是，栗子之中带有较高的糖份，而且无法消化吸收，因此糖尿病人及其胃肠病症病人不适合服用鹅肉炖栗子。

2、鹅肉炖大枣

大枣具备补血补气养血、健脾胃温胃等作用，与鹅肉一起炖成汤喝香甜美味可口，是小朋友们十分钟爱的特色美食。针对偏食、进餐少的少年儿童，父母能够 用鹅肉炖大枣协助她们改进肠胃作用，还可以只喝粥不要吃肉，进而渐渐地的调理人体并快乐成长。