金桔是我们日常生活普遍的一种新鲜水果，营养成分高，除开能够 立即吃，可以制成咸金桔，常常吃金桔还可以具有化痰止咳的功效，可是有的人并不了解咸的金桔究竟应当腌多长时间，假如长时间了是否会有害呢？对于这一问题绝大多数人還是不清晰，假如要想掌握这些方面的专业知识，赶快来了解一下吧。

咸金桔腌久了要是没霉变是沒有毒的。

咸金桔是用盐腌渍后的金桔，称之为咸金桔，它针对发烧感冒所造成的咽喉疼痛、咳嗽、响声嘶哑有一定的诊疗功效。许多 广东省别人每年都做，腌渍的年分越久越好。制做的情况下金桔和陶罐都务必舒爽，不可以有半渗水，不然会长霉，腌渍時间不上一个月，不可以开启，气体进来也会长霉。

咸金桔的作法

原材料：金桔、盐