它可被结肠完好无损地消化吸收，但该特异性物不影响[14C]花生四烯酸生成凝血功能恶烷，显示信息该物质不抑止血小板环抗霉素的作用。抗血栓产生黑木耳含糖量可显著增加家兔特异性静脉血栓及游离脂肪酸静脉血栓的产生時间，减少静脉血栓长短，缓解静脉血栓湿重和体力劳动，降低血小板数，减少血小板黏附率和血液黏度，并可显著减少豚鼠优血蛋白融解時间，减少血桨纤维蛋白原含水量，上升纤溶酶特异性，具备显著抗血栓产生的功效。提升机体免疫力作用。

黑木耳含糖量对机体免疫力作用有显著积极意义，包含提升脾指数值，半倍溶血值和[玫瑰结产生率，推动巨噬细胞吞食作用和网织红细胞转换率，提升机体免疫细胞和细胞免疫作用，具备明显及抗肿瘤特异性。